< 각종 생활정보 | KagroWA

동지는 팥죽 먹는 날? 팥의 효능은?

작성자
Kagrowa
작성일
2017-12-21 13:33
조회
1627


동지는 대설과 소한 사이이며 양력으로는 12월 22일경, 음력으로는 11월 중에 있다. 음력으로 동지가 11월 초순이면 애동지, 중순이면 중동지, 월말에 들면 노동지라고 한다.
애동지는 지방에 따라 애기동지, 아동지, 소동지, 아그동지 등으로 부르며 전국적으로 팥죽이 아닌 팥떡을 해 먹는 풍속이 있다. 올해 동지는 음력 11월 4일로 애동지에 들어 세시풍속에 따르면 죽 대신 떡을 먹는 해이다.

동지에 팥을 먹는 이유는?
이는 중국에서 유래한 것으로 본다. 중국의 '형초세시기'는 동짓날 죽은 한 귀신이 생전에 팥을 싫어했기 때문에 동짓날 팥죽을 쑤면 역귀를 쫓는 효과가 있다고 전하고 '해동죽지'에서는 "붉은 팥으로 부적을 대신한다"라는 내용을 찾을 수 있다.
또한 동지는 일 년 중 해가 가장 짧은 날이기 때문에 음의 기운이 극에 달해 귀신이 성하는 날로 여겼다. 따라서 양의 기운을 상징하는 붉은 색 음식을 먹으면 음의 기운을 누를 수 있다고 믿었다.

팥의 효능은?
소두 또는 적소두라고 하는 팥은 중국에서 들어온 것으로 추정된다. 100g당 310kcal이며 총지방 함량이 0.5g인 저지방 식품이다.
단백질 함량이 20g으로 하루 권장량의 40%, 식이섬유가 16.6g으로 하루 권장량의 약 50%, 칼륨이 1520mg으로 하루 권장량의 35%가량 들어 있으며 이외 철ᆞ마그네슘ᆞ엽산ᆞ아연이 하루 권장량 대비 각 27%, 30%, 30%, 19% 들어 있다.
저지방, 고단백 식품인 팥은 식이섬유 함량이 높아 장 기능을 활성화하고 변비를 예방해 체중 감량을 도울 수 있다. 비타민 B가 풍부해 에너지 증진과 피로 해소를 돕고 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출 및 부종 완화에 효과적이다.
단, 식이섬유 함량이 높아 과량 섭취 시 복부 팽창과 통증, 설사 등이 나타날 수 있으며 팥죽과 팥떡을 조리 시, 소금과 설탕을 과다하게 첨가하면 오히려 체중이 증가할 수 있다.
건강을 위한 첫걸음 - 하이닥(www.hidoc.co.kr)
전체 143
번호 썸네일 제목 작성자 작성일 추천 조회
143
킹 카운티 부동산 매매 급감
Kagrowa | 2018.10.05 | 추천 0 | 조회 20
Kagrowa 2018.10.05 0 20
142
교통체증 악화 우려하는 머클티오(Mukilteo) 주민들
Kagrowa | 2018.10.05 | 추천 0 | 조회 15
Kagrowa 2018.10.05 0 15
141
내집 뒷마당에 작은 주택 추가건설 허가 고려중인 시애틀 시
Kagrowa | 2018.10.05 | 추천 0 | 조회 16
Kagrowa 2018.10.05 0 16
140
아마존사의 최저 임금 인상, 실제로 인상 아닌 임금 인하?
Kagrowa | 2018.10.05 | 추천 0 | 조회 15
Kagrowa 2018.10.05 0 15
139
워싱턴 주 자동차 면허증 REAL ID 부응하는 것으로
Kagrowa | 2018.10.05 | 추천 0 | 조회 14
Kagrowa 2018.10.05 0 14
138
구조조정 예상되는 스타벅스(Starbucks)
Kagrowa | 2018.09.25 | 추천 0 | 조회 53
Kagrowa 2018.09.25 0 53
137
소규모 신발 판매상들과 거래 끊기 시작한 나이키(Nike) 사
Kagrowa | 2018.09.25 | 추천 0 | 조회 53
Kagrowa 2018.09.25 0 53
136
배션-마우리(Vashon-Maury) 아일랜드 해변가 마비성 패류독 발견으로 갑각류 수확 금지
Kagrowa | 2018.09.25 | 추천 0 | 조회 46
Kagrowa 2018.09.25 0 46
135
지역내 홈레스 인구 증가 대첵 마련 시급한 올림피아
Kagrowa | 2018.09.25 | 추천 0 | 조회 49
Kagrowa 2018.09.25 0 49
134
시애틀 부동 시장 다시 한번 주춤
Kagrowa | 2018.09.25 | 추천 0 | 조회 52
Kagrowa 2018.09.25 0 52
133
"코코넛오일에 포화지방 80% 이상…심혈관 질환 위험 키워"
Kagrowa | 2018.08.27 | 추천 0 | 조회 241
Kagrowa 2018.08.27 0 241
132
트럼프 중국 추가압박…직구 배송요금제 시정 명령
Kagrowa | 2018.08.27 | 추천 0 | 조회 238
Kagrowa 2018.08.27 0 238
131
시애틀 부동산 시장 하락세, 바이어들에게 희망 생겨
Kagrowa | 2018.08.27 | 추천 0 | 조회 232
Kagrowa 2018.08.27 0 232
130
중국, '160억달러 규모 제품에 관세 부과' 미국 WTO에 제소
Kagrowa | 2018.08.27 | 추천 0 | 조회 226
Kagrowa 2018.08.27 0 226
129
앞으로 플라스틱 봉투 없애는 QFC, Fred Meyer
Kagrowa | 2018.08.27 | 추천 0 | 조회 270
Kagrowa 2018.08.27 0 270
128
자연 경관 유지에 2018년에만 $645,000 투자한 REI
Kagrowa | 2018.08.09 | 추천 0 | 조회 734
Kagrowa 2018.08.09 0 734
127
부동산 구매에 희망이 보인다! 킹 카운티 부동산 매물 증가한 것으로 나타나
Kagrowa | 2018.08.09 | 추천 0 | 조회 748
Kagrowa 2018.08.09 0 748
126
올림픽 국립 공원, 숲 모두 화재로 인해 접근에 제한 생길것으로
Kagrowa | 2018.08.09 | 추천 0 | 조회 670
Kagrowa 2018.08.09 0 670
125
앞으로 연기 자욱한 더운 날씨 지속될 것으로
Kagrowa | 2018.08.09 | 추천 0 | 조회 683
Kagrowa 2018.08.09 0 683
124
중국 "160억 달러 미국 제품에 25% 보복관세 부과할 것"
Kagrowa | 2018.08.09 | 추천 0 | 조회 684
Kagrowa 2018.08.09 0 684
123
시애틀 부동산 시장 하락세
Kagrowa | 2018.08.09 | 추천 0 | 조회 668
Kagrowa 2018.08.09 0 668
122
벨뷰 다운타운에 새로운 자전거 전용 도로 생겨
Kagrowa | 2018.08.01 | 추천 0 | 조회 938
Kagrowa 2018.08.01 0 938
121
워싱턴 주 주지사 주내 화재 비상사태 선포해
Kagrowa | 2018.08.01 | 추천 0 | 조회 796
Kagrowa 2018.08.01 0 796
120
美 최대 슈퍼체인 크로거 "수수료 높은 비자카드 퇴출"
Kagrowa | 2018.08.01 | 추천 0 | 조회 773
Kagrowa 2018.08.01 0 773
119
퓨젯 사운드 지역의 폭염 현상 언제까지 지속되나?
Kagrowa | 2018.08.01 | 추천 0 | 조회 749
Kagrowa 2018.08.01 0 749

CONTACT US

Contact us advertisement

october, 2018

No Events

Event

2017년도 아이스크림 무료제품 받으세요!

11월 30, 2017
 2017년도 아이스크림 무료제품 받으세요! 2017년 TCD & Nestle Free Products !!잊지마세요!! 안녕하세요? TCD & Nestle를 Carry하시는 회원님(IFC)들중 아직도 Free Products를...

KAGRO 2017 최우수 서비스 People선정 공지

10월 5, 2017
KAGRO 2017 최우수 서비스  People선정     본 협회에서는 각 업소를 방문하는 세일즈맨이나 딜리버리 맨들의 한인 업소에 대한 서비스향상을 도모하여...

Treasure Valley Coffee KAGRO Promotions

9월 5, 2017
Treasure Valley Coffee KAGRO Promotions: MEMBERS come by our both to try our coffee and take some samples for home...
X