우동, 스파게티, 라면...가장 열량 높은 면류는?

작성자
Kagrowa
작성일
2017-12-01 16:40
조회
1003


특히 편의점 떡볶이의 1회 제공량은 밥을 이용한 제품보다 열량이 1.5배 이상 높은 것으로 나타났다.
대한지역사회영양학회지 최근호에 이와 연관된 내용(대학가 주변 편의점 식사대용 편의식의 영양 평가)이 소개됐다고 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)이 전했다. 한국교통대 식품영양학과 김미현 교수팀이 진행한 연구다.
김 교수팀은 2017년 대학 부근 편의점에서 한 끼 식사대용으로 사먹는 제품의 열량과 영양 등을 분석했다. 밥류, 버거 및 샌드위치류, 면류, 떡볶이, 만두류 등 총 5가지 338종의 식사대용 식품이 분석대상이었다.
연구결과 떡볶이는 1회 제공량당 평균 열량이 615.6㎉로 가장 높았다. 이는 한국영양학회가 발표한 '한국인 영양소 섭취기준'에서 20대 남성 기준 하루 필요추정량의 23.7%(여성 29.3%)다. 떡볶이 다음으로는 버거 및 샌드위치류(424.5㎉), 면류(423.6㎉), 만두류(397.5㎉), 밥류(391.9㎉) 순으로 열량이 높았다. 1회 제공량당 당류와 탄수화물의 열량비도 떡볶이가 가장 높았다.
식품 100g당 열량을 나타내는 '열량밀도'는 면류가 352.9㎉로 가장 높았다. 같은 양을 먹는다면 면류를 통해 섭취하는 칼로리가 가장 높다는 의미다. 다음으론 버거 및 샌드위치류가 247.6㎉로 높았고, 밥류는 157.2㎉로 5가지 식품 유형 중 열량밀도가 가장 낮았다.
면류를 우동, 스파게티, 라면으로 구분했을 때는 라면의 열량밀도가 393.4㎉로 가장 높았다. 스파게티(191.5㎉)와 우동(150.1㎉)의 2배 이상이었다. 1회 제공량당 평균 열량도 라면이 431.8㎉로 셋 중 가장 높았다.

기사 더보기
전체 59
번호 제목 작성자 작성일 추천 조회
59
매운맛이 가져다 주는 3가지 건강 효과
Kagrowa | 2018.04.16 | 추천 0 | 조회 251
Kagrowa 2018.04.16 0 251
58
아침에 일어나서 바로 운동하는 방법
Kagrowa | 2018.04.16 | 추천 0 | 조회 259
Kagrowa 2018.04.16 0 259
57
정확한 혈압수치 알려면, 놓치지 말아야 할 것
Kagrowa | 2018.04.16 | 추천 0 | 조회 260
Kagrowa 2018.04.16 0 260
56
고기 '바짝' 구워 먹었다간 병 걸리기 쉬운 까닭
Kagrowa | 2018.04.16 | 추천 0 | 조회 256
Kagrowa 2018.04.16 0 256
55
노년 활기 좌우하는 근육, 운동·단백질 보충제로 키워라
Kagrowa | 2018.04.09 | 추천 0 | 조회 345
Kagrowa 2018.04.09 0 345
54
과학자도 인정한 뱃살 빼는 법 5
Kagrowa | 2018.04.09 | 추천 0 | 조회 323
Kagrowa 2018.04.09 0 323
53
따뜻한 물 한잔의 건강 효과 8
Kagrowa | 2018.04.02 | 추천 0 | 조회 456
Kagrowa 2018.04.02 0 456
52
밀크셰이크 한 잔도 혈관에 나빠
Kagrowa | 2018.04.02 | 추천 0 | 조회 345
Kagrowa 2018.04.02 0 345
51
커피, 발암 물질 아니다
Kagrowa | 2018.04.02 | 추천 0 | 조회 331
Kagrowa 2018.04.02 0 331
50
전자담배 경험한 청소년, 담배 피우기 쉽다
Kagrowa | 2018.03.14 | 추천 0 | 조회 644
Kagrowa 2018.03.14 0 644
49
암을 이겨낸 220명의 건강 비법은?
Kagrowa | 2018.03.14 | 추천 0 | 조회 621
Kagrowa 2018.03.14 0 621
48
두려운 병 ‘치매’, 치료제 개발 왜 어려울까?
Kagrowa | 2018.03.14 | 추천 0 | 조회 502
Kagrowa 2018.03.14 0 502
47
분홍빛 오줌이? "무리한 운동이 원인"
Kagrowa | 2018.03.14 | 추천 0 | 조회 616
Kagrowa 2018.03.14 0 616
46
달걀이 건강에 좋은 5가지 이유
Kagrowa | 2018.03.14 | 추천 0 | 조회 543
Kagrowa 2018.03.14 0 543
45
모란이 피기 까지는
Kagrowa | 2018.03.06 | 추천 0 | 조회 653
Kagrowa 2018.03.06 0 653
44
일반 상식
Kagrowa | 2018.03.06 | 추천 0 | 조회 669
Kagrowa 2018.03.06 0 669
43
긴장성 두통의 원인과 치료법은?
Kagrowa | 2018.02.28 | 추천 0 | 조회 687
Kagrowa 2018.02.28 0 687
42
잠 부족하면 살찐다.. 허리둘레 4cm 더 길어
Kagrowa | 2018.02.28 | 추천 0 | 조회 631
Kagrowa 2018.02.28 0 631
41
"하루에 와인 반 잔만 마셔도 치매 위험 키운다"
Kagrowa | 2018.02.28 | 추천 0 | 조회 661
Kagrowa 2018.02.28 0 661
40
냉동식품이지만 건강에 좋은 7가지
Kagrowa | 2018.02.28 | 추천 0 | 조회 664
Kagrowa 2018.02.28 0 664
39
좋은 외식 VS 나쁜 외식 '건강을 위해 챙겨야 할 메뉴 & 피해야 할 메뉴는 무엇일까?'
Kagrowa | 2018.02.28 | 추천 0 | 조회 632
Kagrowa 2018.02.28 0 632
38
숨길 수 없는 나이테 '목주름'…덜 생기게 하는 방법
| 2018.02.22 | 추천 0 | 조회 535
2018.02.22 0 535
37
'엠티 칼로리'와 멀어져야 살빼기 성공
| 2018.02.22 | 추천 0 | 조회 536
2018.02.22 0 536
36
다이어트 식단, ‘저탄고지’가 최선일까?
| 2018.02.22 | 추천 0 | 조회 516
2018.02.22 0 516
35
겨울마다 빡빡한 눈 ‘안구건조증’, 그냥 둬도 될까?
| 2018.02.22 | 추천 0 | 조회 512
2018.02.22 0 512
34
잘 걷게 해주는 운동
| 2018.02.16 | 추천 0 | 조회 682
2018.02.16 0 682
33
비타민B 많은 명절음식은 '가지나물·동그랑땡·동태전'
| 2018.02.16 | 추천 0 | 조회 676
2018.02.16 0 676
32
아침으로 설탕범벅 시리얼보다 피자가 낫다?
Kagrowa | 2018.02.05 | 추천 0 | 조회 826
Kagrowa 2018.02.05 0 826
31
아내의 무기력·우울감 다스리는 남편의 공감
Kagrowa | 2018.02.05 | 추천 0 | 조회 802
Kagrowa 2018.02.05 0 802
30
"비타민·단백질 채우려면 '이것' 잘 챙겨드세요"
Kagrowa | 2018.02.05 | 추천 0 | 조회 810
Kagrowa 2018.02.05 0 810

CONTACT US

Contact us advertisement

april, 2018

05apr(apr 5)10:00 am(apr 5)10:00 am2018년 식품 전시회

X